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    东部区域开展面食技能交流活动
    2014年11月10日 来源:管理员
        2014年11月8日下午,东部区域十多位面食齐聚威明餐厅,由山东高速餐厅冯金永面点师表演并传授了多种宴会、职工餐面食花样的制作。 
        冯师傅当天表演了包含玉米鲜肉烤饼、腊味糯米卷、苹果烤排在内的将近20种中式面食,其高超的技能获得了同事们的一致称赞。交流会后,多位同事纷纷表示愿意拜师学习,一方面推动自身技能的提高,同时也丰富所在餐厅的面食花色,提高就餐者的满意度。据悉,这也是东部区域今年来第二次组织开展面食技能交流。